Wyzwanie:

"Kajfowa", rzemieślnicza palarnia kawy specialty, borykała się ze procesem etykietowania swoich produktów. Kluczowym elementem była konieczność drukowania kontr etykiet zawierających informacje:

• Datę palenia
• Kraj pochodzenia i region uprawy
• Dane rejestrowe
• Waga zawartości

Wyzwania przed jakimi stała palarnia:

• Palenie 10 różnych rodzajów kaw
• Wszystkie są sprzedawane równierz jako kawy mielone
• Kawa mielona i ziarnista jest pakowana w opakowania 1Kg i 0,25kg
• Dla każdego klienta whitelabel są odzielnie dane rejestrowe na etykiecie, obecnie Palarnia ma 6 stałych partnerów
• Co daje łączną ilość 240 (10x2x2x6) różnych kontretykiet
• Konieczność drukowania 200-500 kontr etykiet dziennie
• Wędrówki między palarnią a biurem

Problemy:

• 20-25 minut przestoju przy każdej partii na proces etykietowania
• Czasami kontr etykiet zawierało błędy w datach palenia
• Często miało niepoprawne oznaczenie kawy ziarnista/mielona
• Częste przestoje w procesie pakowania
• Problemy z zachowaniem standaryzacji opisów
• Każda etykieta była troche inna

Rozwiązanie Tapprint:

Wdrożono kompleksowy system zawierający:

• Urządzenie zlokalizowane bezpośrednio przy stanowisku pakowania
• Dedykowane szablony dla każdej partnera white label
• Do każdego szablonu została dodana tabela z danymi kaw i na jej podstawie system generuje automatycznie wszystkie etykiety dla każdego wariantu
• Automatyczny system datowania kontr etykiet
• Standaryzację opisów dla każdego typu kawy dzięki szablonom

Rezultaty:

Bezpośrednie korzyści:

• Skrócenie procesu z 20-25 minut do 45 sekund na partię
• Całkowita eliminacja błędów w datach palenia
• Standaryzacja opisów nut smakowych
• Wzrost wydajności pakowania o 40%
• Oszczędność około 50 roboczogodzin miesięcznie

Długofalowe efekty:

• Poprawa jakości obsługi klienta dzięki bezbłędnym opisom
• Większa spójność marki dzięki standaryzacji opisów
• Możliwość szybkiego wprowadzania sezonowych kaw
• Wzrost satysfakcji pracowników
• Lepsza kontrola nad procesem produkcyjnym
• Możliwość łatwego szkolenia nowych pracowników

ROI osiągnięto po 4 miesiącach dzięki:

• Znaczącej redukcji czasu pracy
• Eliminacji kosztów ponownych wydruków
• Zwiększonej wydajności produkcji
• Redukcji przestojów produkcyjnych
• Optymalizacji zarządzania zapasami